こんばんは!(^^)!
スモッティ西宮北口店の森永です☆
本日は、富山県の白エビ亭のご紹介です♪
白エビとは日本沿岸の深海にだけ生息するエビです(*^_^*)
富山県ではブリ、ホタルイカとともに富山湾の3大代表魚となっております☆
「ヒラタエビ」「シロエビ」「ベツコウエビ」などの名称で呼ばれ
てんぷらやから揚げ、だし汁やます汁などの利用されています(^O^)
今回は富山駅にある白えび亭にお邪魔しました(^^♪
白えび刺身丼を食べました！！！
絶品でした(^^♪
皆様も是非行ってみてください☆
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